國立高雄餐旅大學今年承接嘉義市政府衛生局『114年嘉義市食品業者衛生安全提升計畫』，將於五月及六月舉辦共兩場烘焙業者衛生講習及四場餐飲食品業者衛生講習，課程相關資訊如下:
衛生講習類別 | 時間 | 地點 | 授課教師 |
烘焙業者衛生講習 | 5/13 (星期二) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號) 204或205教室 | 烘焙管理系/徐永鑫老師 |
6/5 (星期四) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號) 204或205教室 | 烘焙管理系/徐永鑫老師 | |
餐飲食品業者衛生講習 | 5/2 (星期五) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號)204或205教室 | 飲食文化暨餐飲創新研究所/石名貴老師 |
5/16(星期五) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號) 204或205教室 | 飲食文化暨餐飲創新研究所/石名貴老師 | |
6/9 (星期一) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號) 204或205教室 | 飲食文化暨餐飲創新研究所/石名貴老師 | |
6/24(星期二) 下午2:00-5:00場次 | 嘉義市救國團(東區忠孝路307號) 204或205教室 | 飲食文化暨餐飲創新研究所/石名貴老師 |